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                          • 盜夢人小說網 > 穿越小說 > 北平說書人 > 第六章 帶你吃八大堂

                                秦致遠道:“還幹嘛,你是當我眼瞎,還是沒記性啊?那一塊大洋呢?”

                                高傑義摸著自己身子,臉色大變:“哎呀,哎呀,完了完了……”

                                秦致遠淡淡說道:“你要是敢說錢丟了,我今兒就抽死你。”

                                “哎呀,哎呀,哎喲嚯,找著了。”高傑義從懷裏掏出來:“嘿,差點沒丟了,得虧我機靈啊。師父,我這就拿錢給您買羊雜碎吃去。小橙子,還有你的一碗爛肉面。”

                                呂傑誠興奮地點頭。

                                “回來。”

                                高傑義剛轉身就被秦致遠給叫住了。

                                秦致遠冷哼一聲:“我說讓你去了嗎?我說這錢給你了嗎?你倒好,都准備買東西來堵我們的嘴了。”

                                高傑義一臉悻悻然道:“我這不是打算孝順您嘛。”

                                秦致遠伸手道:“把錢給我,就當你孝順了。”

                                高傑義把錢拿出來,不情願地嘟囔道:“人家都說了,這是給我的賞錢。”

                                秦致遠把高傑義手上的大洋拿過來,裝到自己口袋裏面,說道:“小孩子要那麽多錢幹嘛?”

                                高傑義頓時不樂意了,嚷嚷道:“我都二十了。”

                                “沒出師都是孩子。”秦致遠從笸籮裏面數出二十個銅元,說道:“呐,這些錢你拿著,你看,你才給我一個,我還給你一摞,多好的事兒。”

                                高傑義翻著白眼:“師父,您這哪是拿我當孩子,分明把我當傻子嘛。”

                                秦致遠揮揮手:“行了,別啰嗦那麽多了。夠兩碗爛肉面的就行,你跟你師弟一人一碗。”

                                “好。”小屁孩呂傑誠立刻答應下來,笑的連眼睛都看不見了。

                                “好什麽呀。”高傑義不高興了:“我一塊大洋就換二十個銅板啊?這縮水也太大了吧?我去外面的銀元兌換攤子上我能兌136個銅子兒呢。”

                                秦致遠卻道:“行了吧你,人家瓦匠幹一天不過70個銅子兒,粗工才50個,人家是幹一整天活兒的,你溜達一圈有二十個銅子兒就偷著樂吧。再啰嗦,二十個都沒了。”

                                高傑義一臉悻悻然。

                                小屁孩呂傑誠卻是興奮的很:“師哥,師哥,我知道有家二葷鋪吃爛肉面只要八個銅板,咱倆去吃呗,剩下的零錢都是你的。”

                                “滾。”高傑義沒好氣罵一聲。

                                小屁孩呂傑誠跳著腳叫道:“我們可是兄弟啊,手足情深,血濃于水啊。”

                                高傑義糾正道:“我們只是師兄弟,沒有血緣關系。”

                                呂傑誠向秦致遠抱屈:“師父,你看他……”

                                秦致遠壓根不想理這兩個臭小子,他擺擺手道:“別來煩我,自己玩去吧,晚上記得早點回家。尤其是你,別在外面瞎晃悠,外面不安全,別忘了你頭上的傷。”

                                高傑義下意識摸了摸自己的腦袋。

                                說完秦致遠就走了。

                                呂傑誠委屈兮兮道:“師哥,你就給我吃一碗爛肉面嘛,大不了,大不了,我分一半面給你,肉給我留著就好了。再不行,肉我也可以分一點點給你,一點點。”

                                呂傑誠掐出一個小指尖給高傑義看。

                                高傑義都給逗樂了:“瞧你那點出息,去什麽二葷鋪吃爛肉面,走,師哥帶你去大飯莊吃酒席去。”

                                呂傑誠半點不信:“你才二十個銅子兒,連去小飯鋪炒個肉菜都不夠的,還去什麽大飯莊,就知道騙我。”

                                高傑義笑道:“我指定有法子。”

                                呂傑誠好奇問:“什麽法子?”

                                高傑義推著呂傑誠的腦袋出門:“別問那麽多了,今兒一定讓你吃上大飯莊。”

                                呂傑誠問:“那要是吃不上怎麽辦啊?”

                                高傑義道:“那就下次再說。”

                                “不對啊,師哥,飯莊都不賣散座的,咱們倆人怎麽吃啊?”

                                “對嘛,所以下次再說咯。”

                                “啊?”

                                …

                                老北京其實是很講究等級的,就拿餐飲業來說,它都有很明顯的等級劃分。從低到高分別是二葷鋪、小飯鋪、飯館、飯莊。

                                二葷鋪是窮人吃飯的地方,主要是那些做瓦工的、拉洋車的、搬磚卸貨的苦力,人家到飯點了,累的夠嗆,進去吃頓便宜飯,管飽就成,不講究別的。這就類似于後世的路邊快餐店,量大管飽。

                                裏面賣的也是粗糧爲主,清油大餅、炒餅、抻面、攤黃菜什麽的,當然還有呂傑誠一直心心念念的爛肉面,爛肉面在二葷鋪裏面都算是高端吃食了,畢竟有肉啊。

                                另外二葷鋪裏面還可以單賣茶水。主顧一般都是拉洋車的,拉洋車在等活兒的時候,可以先坐下來喝壺茶,一般沏的都是高末,就是茶葉沫子,這玩意兒便宜,別的他們也喝不起。

                                小飯鋪就比二葷鋪稍微高一個等級了,這裏不單買茶水,但如果你坐下來吃飯,可以免費喝茶水。類似于後世的小飯店。一般是賣小炒的飯菜,也賣點面條,打鹵面或者爛肉面。隆盛飯鋪的爛肉面可是出了名的,要十二個銅子兒一碗,呂傑誠都不太舍得去吃。

                                隆盛飯鋪外面沿街的地方砌了個竈台,在那兒煮面條。晚上打烊的時候,掌櫃的還讓夥計別把爐火封死,再多添點柴火,好讓乞討的乞丐冬天可以靠在他們的爐竈上取暖。所以隆盛飯鋪的爐竈是常年溫熱的,因此這家店也得了個外號叫“竈溫”,這是家善人店鋪。

                                飯館就是比較高級的吃飯去處了,裝修餐具都比較講究,而且不賣炒餅抻面等粗糧。來這兒一般都是有錢人,做生意的買賣家兒,大學裏面的教授,還有高官貴族。名噪京城的八大樓,就都是飯館,這八大樓全是山東人開的。

                                飯莊是最高級的吃飯地兒了,一般都是好幾進的四合院,占地面積巨大。裝修也很豪華,人家一般不接待散客,都是接待酒席。婚喪嫁娶,老太太擺壽宴,一擺擺幾十桌,而且飯莊裏面還有戲台子,會邀請戲班子過來演出,這叫唱堂會。京城地界著名的八大堂,全是飯莊,這也是山東人開的。舊時北京城的高端餐飲業都是山東人在經營,魯菜在京城大放異彩。

                                ……

                                天橋,城南遊藝場,四海雜耍園。

                                天已經漸漸暗下來了,但是天橋這地界卻還是熱鬧的很,跑江湖賣貨的開始收拾攤子了,撂地演出的藝人也收拾起了自己的行頭,現在是吃飯的時候,已經沒多少主顧了,再等天徹底黑下來,他們這露天買賣就沒法做了。但是對于室內的那些玩藝兒來說,真正的熱鬧才剛剛開始。

                                城南遊藝場是在天橋先農壇那一塊,以前是祭祀用的地方,現在變成了遊藝場,演出各種玩藝兒。再過些年就弄了一個刑場,再後來在日僞時期,旁邊修建了體育場。再後來就變成了醫院,就是後世的北京友誼醫院那塊。

                                當然現在還是很熱鬧的場所,城南遊藝園分成南北兩塊地方,南方是長方形的花園,北邊才是聽玩藝兒的地方。從西到東有四個戲場,最西是兩層樓的坤劇場,是女藝人唱曲兒的地方。往東是文明大戲院,以演話劇爲主。再過去是雜技場,這是彩門的地盤,以演魔術戲法和雜技爲主。最東頭是電影場,多演國外武打片。

                                四海雜耍園就開在這城南遊藝園的雜技場裏,裏面主要演出戲法和雜技。

                                高傑義帶著小師弟來到了遊藝園門口,對著門口的坎子抱拳道:“辛苦。”北平說書人最新章節就來網址:www.BiQuYun.Com

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